核心判断：报告预计到 2035 年全球农业劳动者人均总收入增长 9%，同时给出另一个数字，即有 25% 的概率，2035 年的农业收入低于当前水平。这两个数字必须放在一起读。它们共同说明，生产率提升与农户收入改善之间并没有稳定的传导关系，农业劳动生产率不等于农户净收入。

一、数据依据：一个增长值与一个下行概率

报告的收入判断由两部分组成。基线部分是全球农业劳动者人均总收入到 2035 年增长 9%；风险部分是考虑到自然与经济条件的固有波动，仍有约四分之一的概率出现收入低于当前水平的结果。一份以稳健著称的官方展望，愿意把「四分之一的概率不升反降」写进正文，等于用数字承认了波动。

% 0 5 10 15 20 25 基线：收入增幅 下行情景发生概率 2035 年农业劳动者人均总收入：基线与下行概率
数据来源：OECD-FAO《农业展望 2026—2035》。右列为报告提示的下行情景发生概率，非收入降幅本身。

二、传导机制：生产率的红利去了哪里

要理解这两个数字为什么并存，需要把生产率提升的收益流向拆开来看。未来十年单产年均提升 0.9%，这是全球性的、持续的技术扩散。报告同时判断国际农产品实际价格总体保持平稳，也就是说，生产率提升带来的成本下降，很大一部分通过价格传给了下游，最终归于消费者，尤其是正在升级膳食结构的中低收入国家消费者。

农业长期以来就是这样，技术进步在竞争性市场中很难被生产端长期占有。所有人都种得更多，种得更多也就不等于赚得更多。能留在生产端的，是那些无法被迅速复制的部分，即规模、区位、合约地位与风险管理能力。

风险的分布同样不均。规模化经营主体可以靠成本摊薄与对冲工具消化波动；缺资金、缺工具的小生产者则直接暴露在价格与天气的双重波动下。同样四分之一的下行概率，落到不同经营主体头上，实际含义完全不同，对大型农场是一年的利润波动，对小农可能是数年积累的清零。竞争的关键因此正在从「谁种得多」转向「谁扛得住波动」。

三、贸易与投资含义

对上游投入品与农业服务，这个格局意味着需求结构的分化。能显著降低单位成本或收窄产量波动区间的产品，仍有定价空间；只提高绝对产量的产品，其价值会被价格传导迅速稀释。

对农业金融与保险，25% 的下行概率是一个直接的市场信号。价格中枢平稳而波动不减，正是收入保险、价格保险与场外结构性产品的需求基础，这类需求在小农占比高的经济体中长期没有得到满足。

对贸易企业，上游主体抗风险能力的分化会改变供应稳定性。小生产者集中的产区，其供给的年际波动会高于规模化产区，长期采购布局应当把这一点计入，不能只看单产水平。

四、口径与限制

「农业劳动者人均总收入」与农户净收入是两回事。 这是本篇最需要强调的一点。报告的口径是每单位劳动力的农业总收入（gross income per worker），没有扣除化肥、能源、种子、租金与折旧等成本，也不等同于农户可支配收入。在投入品价格上涨的年份，总收入上升与净收入下降完全可能同时发生。用这个 9% 去论证「农民将更富裕」，是误读了口径。

它也是全球平均值。 区域之间、经营规模之间的差异远大于这个平均数的变化幅度，把它套用到任何一个具体国家或群体都不成立。

25% 是概率，与降幅无关。 它描述的是「收入低于当前水平」这一结果出现的可能性，并非预计的收入降幅，两者在引用中经常被混淆。

生产率与收入是两套指标。 劳动生产率衡量每单位劳动的产出，收入衡量产出扣除价格与成本因素之后的剩余。基线中前者持续改善，后者却有四分之一的下行概率，这本身就说明两者不能互相替代。

专题 ·OECD-FAO《农业展望 2026—2035》解读

OECD 与 FAO 于 2026 年 6 月 29 日发布《农业展望 2026—2035》，这是全球农产品市场十年期预测中被引用最多的基准之一。本刊七篇按统一体例拆解：核心判断、数据依据、传导机制、贸易与投资含义、口径与限制。贯穿全篇的问题是——当增产几乎全部来自单产、实际价格总体平稳时，风险与收益在这条产业链上如何重新分配。

全七篇 · 统一体例（2026-07-20）

专题总目与关键数据速览 →　·　数据依据：OECD-FAO Agricultural Outlook 2026—2035（2026 年 6 月 29 日发布）及 FAO Newsroom 配套稿。